Antipasti/ Secondi di verdure

Frittelle di zucchine senza glutine per Piaceri Mediterranei

Frittelle di zucchine senza glutine per Piaceri Mediterranei - La Cassata Celiaca

Buon venerdì!

Ma quanto sono buone le frittelle?!

Si lo so che sono fritte, ma sapete benissimo che una frittura fatta con criterio e ogni tanto non fa poi male.

Queste frittelle qui son piccine e croccanti fuori e soffici all’interno.

Sono una tira l’altra. Possono essere servite sia come antipasto o finger food che come secondo piatto, magari accompagnandole con un’insalata mista.

Frittelle di zucchine senza glutine per Piaceri Mediterranei - La Cassata Celiaca

Ho trovato la ricetta sul sito di Galbani e l’ho personalizzata aggiungendo le zucchine e togliendo il glutine.

Ho usto il mix “Farina senza glutine” di Piaceri Mediterranei ed è lì che trovate la ricetta in versione integrale.

Buon fine settimana, enjoy!

 

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4 Comments

  • Reply
    Damiana
    14 ottobre 2017 at 7:03

    Non si resiste no.Ma ogni tanto è terapeutico trasgredire per la mente e per il corpo.Qui il palato poi ha rischiato la galera😍Buone Soniaaa

    • Reply
      Sonia
      14 ottobre 2017 at 18:32

      ha ha ha hai detto bene! bacioni cara e buon sabato!

  • Reply
    Alessia
    15 ottobre 2017 at 12:05

    Ma che meraviglia! Ho giusto una confezione di quella farina in dispensa e questo è un ottimo modo per inaugurarla! Bacione

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    CONSIGLIA Torta di mais